보고된 폭발로 인해 화재가 발생한 파이렉스

Jul 05, 2023

오븐과 전자레인지에 사용 가능하다고 광고하는 잘 알려진 제과 도구인 파이렉스(Pyrex)가 예고 없이 부서져 비난을 받았고, 제과 도구가 위험하고 결함이 있다고 주장하는 집단 소송을 촉발했습니다.

온라인에 불만을 토로한 수백 명의 사람들은 오븐, 전자레인지, 조리대에 있는 유리 파편 사진을 게시하면서 그 파편은 파이렉스 접시에서 나온 것이라고 말했습니다.

Pyrex는 현재 100년 넘게 주방의 필수품이었으며 Corelle Brands에서 제조되었습니다.

원래는 전문가들이 내열성이 있고 깨질 가능성이 낮다고 말한 붕규산염이라는 유형의 유리로 만들어졌지만 어느 시점에서 그 제조법이 바뀌었고 지금은 덜 비싼 소다 라임 유리로 만들어졌습니다. 언제 변경되었는지는 확실하지 않습니다.

한 소비자는 NBC Responds에 Pyrex 요리에 대한 자신의 경험에 대해 "15분 만에 마치 'Kaboom!'과 같았나요?"라고 말했습니다. "폭탄이 터진 것 같았어요."

Corelle Brands는 이러한 유형의 케이스를 "기존 오븐, 대류 오븐, 전자레인지에서 사용해도 안전한 최고 품질의 유리 제품을 생산한다"며 이례적이라고 말했습니다.

시카고의 NBC 5 Responds는 지난 7년 동안 Pyrex 및 기타 브랜드를 포함한 유리 조리기구가 깨지거나 폭발했다는 보고 850건이 소비자 제품 안전 위원회에 제출되었음을 발견했습니다.

Corelle Brands는 "모든 유리 제빵기구에는 파손 위험이 있지만 Pyrex 유리 제품은 탁월한 안전 기록을 가지고 있습니다"라고 말했습니다.

그렇다면 왜 그런 일이 일어나고 있습니까? 시연에서 NBC Responds는 두 가지 새로운 베이킹 요리를 선보였습니다. 하나는 소다 석회 유리로 만든 Pyrex 브랜드였고, 다른 하나는 붕규산염으로 만든 다른 브랜드였습니다.

이러한 유형의 시연에서 흔히 볼 수 있는 모래를 사용하여 유리 전문가 Mark Meshulam은 두 베이킹 접시를 모두 채우고 450도의 표준 오븐에 넣었습니다.

Meshulam은 모래에 대해 "그것은 질량을 가지고 있습니다"라고 말했습니다. "그것은 열을 흡수하고 실제로 액체 캔처럼 보유할 수 있습니다."

거의 한 시간 후, Meshulam은 Pyrex 접시를 꺼내어 젖은 석판 위에 올려 놓았습니다.

이것은 극단적인 상황이고 권장되지는 않지만, Meshulam은 그런 일이 일어날 수 있고 실제로 일어난다고 말했습니다. 차가운 유리 접시가 예열된 오븐에 들어갈 때도 똑같은 일이 일어날 수 있다고 그는 말했습니다.

파이렉스는 즉시 폭발하여 유리 파편을 흩뿌렸습니다.

그는 시연이 끝난 뒤 "이것은 열충격으로 인해 발생한 실제 폭발이었다"고 말했다. "꽤 정신이 번쩍 들었고 꽤 무서웠어요."

소다석회 유리가 가열되면 유리가 커지고 팽창한다고 Meshulam은 말했습니다. 차가운 표면에 올려놓으면 "그 움직임이 갑자기 줄어들어요."

표면은 열을 빠르게 흡수하여 열충격을 발생시킵니다. "바닥이 정말, 정말 빠르게 줄어들려고 하는데 그럴 수가 없어요."

붕규산으로 만든 베이킹 접시를 오븐에 거의 2시간 동안 보관한 후 젖은 석판 위에 올려 놓았습니다.

Meshulam은 "파괴적으로 부서지고 파편이 여기저기에 뿌려지는 대신 세 조각으로 보이는 것이 부서졌습니다"라고 말했습니다.

그는 붕규산염이 가열되면 소다석회 유리만큼 팽창하지 않기 때문이라고 말했습니다.

Pyrex 제조사와 비평가들이 동의할 수 있는 한 가지: 오븐에서 뜨거운 유리 제품을 꺼내는 가장 좋은 장소는 천으로 된 냄비 홀더입니다.

다른 질문에 대해서는 Correlle Brands가 법정에서 부인한 주장이 포함된 시카고에서 제기된 집단 소송에서 답을 얻을 수 있습니다.

회사는 현재 진행 중인 소송에 대해서는 언급하지 않는다고 밝혔다.