2022년 최고의 캐서롤 요리

Jun 19, 2023

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구운 야채, 엔칠라다, 구운 마카로니와 치즈, 라자냐 또는 다양한 캐서롤을 좋아한다면 좋은 베이킹 접시는 조리기구 컬렉션에 없어서는 안될 부분입니다. 캐서롤 접시 및 로스팅 팬이라고도 하는 베이킹 접시는 다양한 모양, 크기 및 재료로 제공됩니다.

이 가이드의 목적을 위해 우리는 대략 표준 13 x 9인치(1~2인치 정도)인 직사각형 접시에 중점을 둘 것입니다. 또한 유리와 세라믹 모델은 열 분포가 느리기 때문에 파스타, 치즈, 계란과 같은 인기 있는 캐서롤 재료를 요리하는 데 가장 적합하기 때문에 이에 대해서만 다룰 것입니다.

가이드에 포함된 베이킹 접시는 청소하기 쉽고 내구성이 뛰어나도록 설계되었으며 굽고 굽고 때로는 구운 음식을 훌륭하게 만들어냅니다.

전반적으로 최고:Arcuisine Glass 직사각형 로스터 팬 열충격에 강한 간단한 유리 베이킹 접시를 찾고 있다면 Arcuisine Glass 직사각형 로스터 팬이 최선의 선택입니다.

최고의 고급 캐서롤 요리:Revol Belle Cuisine 직사각형 구이 접시Revol Belle Cuisine 직사각형 구이 접시와 같은 더 큰 베이킹 접시에 약간의 추가 비용을 지출하는 것은 잡기 쉬운 손잡이와 내구성이 뛰어난 구조 덕분에 비용 대비 가치가 높습니다.

예산 대비 최고:Pyrex Easy Grab 직사각형 유리 제빵 접시 사용과 세척이 쉽고 저렴한 유리 베이킹 접시를 원하시면 Pyrex Easy Grab 직사각형 유리 제빵 접시를 추천합니다.

라자냐에 가장 적합:Emile Henry 11 x 8인치 라자냐 베이커 Emile Henry 11 x 8인치 라자냐 베이커는 측면이 가파르기 때문에 라자냐나 푸짐한 캐서롤과 같은 층을 이루는 요리에 적합합니다.

열충격에 강한 간단한 유리 베이킹 접시를 찾고 있다면 Arcuisine Glass Rectangular Roaster Pan이 최선의 선택입니다.

장점:내구성이 뛰어난 붕규산 유리로 제작, 5년 제조업체 보증

단점:작은 손잡이, 육계용 안전하지 않음, 설명의 측정값이 오해의 소지가 있음

Arcuisine Glass 직사각형 로스터 팬이 가이드의 다른 캐서롤 접시와 차별화되는 점은 프랑스에서 붕규산 유리로 제작되었다는 것입니다. 이 유리는 강화 처리되었으며 열, 긁힘 및 얼룩 방지에 도움이 되는 붕소를 함유하고 있습니다. 내열성은 요리를 고르게 하고 뜨거운 캐서롤을 찬 조리대 위에 놓을 때 유리가 깨지지 않도록 하는 데 중요합니다.

크기에는 핸들 측정값이 포함된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 13.75 x 8.65인치 팬은 12.5 x 8.25인치에 더 가깝습니다. 이 베이크웨어는 식기세척기 사용이 가능하며 제조업체의 5년 보증이 제공됩니다.

Pyrex는 부서지기 쉬운 소다석회 유리로 전환했습니다. 이것이 바로 우리가 덜 일반적인 프랑스 수입품을 권장하는 이유입니다. 수입산이다 보니, 요리 자체는 저렴한 반면 배송비가 꽤 비싸다는 것을 아실 수 있습니다. 아래 가격에 배송비를 포함시켰습니다.

이 캐서롤 접시가 부서진다는 불만은 없습니다. 가장 큰 불만은 실내에 몰딩된 로고 주변 청소가 다소 어렵다는 점이다.

Revol Belle Cuisine 직사각형 로스팅 접시와 같은 더 큰 베이킹 접시에 약간의 추가 비용을 지출하는 것은 잡기 쉬운 손잡이와 내구성 있는 구조 덕분에 돈 가치가 충분히 있습니다.

장점:손잡이가 크고, 청소가 쉽고, 부서짐에 강함

단점:값비싼

지금까지 다룬 다른 두 가지 베이킹 접시와 마찬가지로 Revol Belle Cuisine 직사각형 로스팅 접시는 프랑스에서 만들어졌습니다. 실제로 1789년에 설립된 Revol은 프랑스에서 가장 유명한 도자기 제조업체 중 하나입니다.

접시는 슬립캐스트이므로 손잡이가 접시와 일체형으로 주조됩니다. 매끄러운 흰색 에나멜 마감은 비다공성, 비반응성이며 열 충격, 치핑 및 얼룩에 대한 저항력이 있습니다. 게다가 쉽게 청소됩니다. 접시는 식기 세척기, 전자레인지, 냉동고 및 오븐에서 최대 화씨 572도까지 안전합니다.